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洋葱炒土豆片――香辣的做法

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洋葱炒土豆片――香辣

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

洋葱一个

、

青椒两个

、

小米椒两个

、

大葱一根

、

姜、葱、蒜郫县豆瓣适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把土豆皮去掉，切成片放在水里泡一下，去掉叮分，然后把洋葱洗干净切小块放在盘子里。把大葱、姜、蒜、辣椒分别切好装在碗里，然后锅里放油烧热，先把洋葱和姜蒜这些配料放进去炒一下，然后把土豆放进去一起炒，炒的时候放点郫县豆瓣进去，可以添加色彩，味道也更香，最后放点盐和鸡精就可以。炒熟就可以了，太熟了不好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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