洋葱炒土豆片――香辣
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烹饪步骤
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把土豆皮去掉,切成片放在水里泡一下,去掉叮分,然后把洋葱洗干净切小块放在盘子里。把大葱、姜、蒜、辣椒分别切好装在碗里,然后锅里放油烧热,先把洋葱和姜蒜这些配料放进去炒一下,然后把土豆放进去一起炒,炒的时候放点郫县豆瓣进去,可以添加色彩,味道也更香,最后放点盐和鸡精就可以。炒熟就可以了,太熟了不好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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