极简厨房-香卤鹌鹑蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清水七八分钟煮熟鹌鹑蛋,敲碎皮
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步骤2/4
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烧开清水,放入干椒,干姜片,八角,桂皮,大蒜,老抽:味极鲜=4:1
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步骤3/4
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放进鹌鹑蛋,洒入少许绿茶,小火煮半小时
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最后一步
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成品,有茶叶香味的超香鹌鹑蛋出锅了,泡一泡更入味喔!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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