卤鹌鹑蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鹌鹑蛋洗净,下锅煮至微熟
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步骤2/5
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用勺子背轻轻敲碎蛋壳
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步骤3/5
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加入香料,调料,盐
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步骤4/5
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大火煮沸,转小火煮8到10分钟左右,关火,将鹌鹑蛋泡在卤汁中,过一夜即可食用
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最后一步
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主要给小孩子吃,所以没有做很重口,也没有去壳泡,有无香味,并不咸,空口吃也无妨
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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