青椒辣子鸡
浏览 2.4万 · 收藏 89
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
土鸡一只
1500g左右
、
老姜，葱一根，上好青辣椒 ，油，盐 生抽，味精个人来定
自己与鸡大小而定
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.鸡切成块用水洗净，放300克油锅中烧热，把鸡放锅中炒净水份加姜片一起炒至鸡黄色。然后把鸡捞出过滤。2，若锅中还余盛的油就将就用，在用青辣椒葱姜爆香放入过滤好的鸡一起在炒，加一点点水爆炒，让青椒入味，炒到五分钟左右，在放盐，味精个人喜欢来定，生抽少许，爆炒一遍40秒到一分钟起锅入盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
青椒辣子鸡的其他做法
青椒辣子鸡的相关分类
青椒辣子鸡的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
470292人看过 -
超下饭的湘菜～金钱蛋
8479922人看过 -
彩椒炒花甲
359507人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23519120人看过 -
永州血鸭
145500人看过 -
葱爆花蛤
49698人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10422962人看过 -
肉沫烧茄子
34780人看过 -
菜花炒肉
6793775人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7483402人看过 -
肉沫烧茄子
277046人看过 -
超级下饭菜：土豆丁汇鸡腿肉
236500人看过
