黑米蛋糕→_→吃出软绵绵的喜悦⊙▽⊙
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好久不写菜谱了，将近一年多。。。但是做黑米糕，不是第一次，因为参照过网上很多配方，没有一次是成功的，这一次想再尝试一次，结果口感很松软，很喜欢，所以把这个菜谱写下来，以免自己日后忘记，那种感觉真的很喜悦的
营养分析
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56克
45克
121克
847
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一开始没想过要写菜谱，所以每一步都没有拍照片。。。做这个黑米蛋糕真心简单，先把三个全蛋加几滴柠檬汁和70g糖(分三次也可以，一次性放也可以)，隔温打发，至湿性即可。
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步骤2/4
将黑米粉，和低筋粉，泡打粉，混合一起，分三次均匀的搅拌在蛋液里，注意不要消泡
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步骤3/4
再加入30克黄油或食用油，继续搅拌均匀，，，再加20g的卡布基诺咖啡饮料，继续搅拌均匀(如果是卡布奇诺咖啡粉的话，就先在粉的混合搅拌中一起进行)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-05-17
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