黑米蛋糕→_→吃出软绵绵的喜悦⊙▽⊙
浏览 1.7万 · 收藏 77 · 学做 1
好久不写菜谱了,将近一年多。。。但是做黑米糕,不是第一次,因为参照过网上很多配方,没有一次是成功的,这一次想再尝试一次,结果口感很松软,很喜欢,所以把这个菜谱写下来,以免自己日后忘记,那种感觉真的很喜悦的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
一开始没想过要写菜谱,所以每一步都没有拍照片。。。做这个黑米蛋糕真心简单,先把三个全蛋加几滴柠檬汁和70g糖(分三次也可以,一次性放也可以),隔温打发,至湿性即可。
-
步骤2/4
将黑米粉,和低筋粉,泡打粉,混合一起,分三次均匀的搅拌在蛋液里,注意不要消泡
-
步骤3/4
再加入30克黄油或食用油,继续搅拌均匀,,,再加20g的卡布基诺咖啡饮料,继续搅拌均匀(如果是卡布奇诺咖啡粉的话,就先在粉的混合搅拌中一起进行)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-05-17
换个做法
黑米蛋糕的相关分类
黑米蛋糕的相关推荐
-
惊艳全桌的辣拌牛板筋
5053人看过 -
自制炸油条
691916人看过 -
黑米牛奶面包
112116人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
162174人看过 -
#花式炖煮不停歇#蒜蓉粉丝蒸贝柱虾
133617人看过 -
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒
2772756人看过 -
蚝油生菜
31879374人看过 -
自制炸油条
172288人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
669945人看过 -
烤羊排(烤箱版)
1748567人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥(只属于你)面包
176918人看过 -
自制曲奇蛋挞皮
1106571人看过