红烧泥鳅
浏览 3.0万 · 收藏 73
将做法保存到手机
小时候很喜欢奶奶做的泥鳅粉丝，每次能吃三碗饭。奶奶不在了，就很少买来吃。今天看到菜场有卖野生的，于是买来做一下，回味一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
泥鳅洗净，开水烫死后，剪刀破开去除内脏待用。
-
步骤2/3
粉丝泡好，姜蒜泡椒切好待用。图省略。
-
最后一步
点击查看大图
倒油，放姜蒜泡椒炒香后倒入泥鳅。稍炒一下，放豆瓣，花椒，料酒，倒水烧开以后放粉丝。稍微焖一下放点酱油，盐，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
红烧泥鳅的相关分类
红烧泥鳅的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8313483人看过 -
少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
205910人看过 -
杂鱼锅贴（地锅杂鱼）
193530人看过 -
软糯入口即化的把子肉
545771人看过 -
全蛋蛋挞（原味）
10418467人看过 -
家常版湘菜跳跳鱼
18511人看过 -
红烧泥鳅
71432人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19380319人看过 -
地锅炖菜
67039人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
3986532人看过 -
红烧泥鳅
11898人看过 -
红烧泥鳅豆腐
16611人看过
