咖喱牛腩
每每去餐厅都要看看有木有咖喱,吃过几次比较正宗的,但是大多数时候都是咖喱味很水,这次在家里自己做,虽然也是买的现成的咖喱块,但起码咖喱浓度可以自己控制啦~~~~
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步骤1/6
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将需要的材料准备好~~~
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步骤2/6
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因为我喜欢吃软软的烂烂的土豆,而且我用的牛腩是熟的,所以我先把土豆加水放锅里煮了下,大概10~15分钟,煮到用筷子戳下土豆差不多可以戳穿的地步
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步骤3/6
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土豆煮好后,另起一锅,放入橄榄油(健康的选择,其他食用油也是可以嗒~),把土豆牛腩洋葱倒入,翻炒到有香味飘出即可~~
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步骤4/6
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翻炒过后的就是酱紫嗒~~~好香~~~~
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步骤5/6
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向锅中加水~~~加咖喱块,慢炖到咖喱稠稠的就好啦~~~~
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最后一步
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香喷喷的咖喱咩哈哈哈哈~~~~味道很浓郁哦~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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