炸鲜奶的做法

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炸鲜奶

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1小时以上 | 掌勺(高级)

牛奶 1袋

、

白砂糖适量

、

淀粉适量

、

色拉油 3ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛奶加糖加淀粉搅拌。
步骤2/7 点击查看大图
开小火煮，一定要记住，不停的搅拌，不然容易糊锅。
步骤3/7 点击查看大图
熬成这种浓的搅不动的程度。
步骤4/7 点击查看大图
找一个盒子，铺上保鲜膜，倒入，放凉。
步骤5/7 点击查看大图
我不着急吃，冻了一晚上，第二天早上正好做早饭吃。直接拉着保鲜膜出来，切块。
步骤6/7 点击查看大图
面粉，色拉油，少许淀粉混合均匀，夹起奶块均匀裹上面汁下锅。油温七成热就可以。油一定要盖过牛奶块，不然容易粘锅。
最后一步点击查看大图
外焦里嫩，很好吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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