杂面发面馒头
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老妈想吃杂面馒头好久了,这不终于如了她的愿,吃的最多的人~老人就是观念以前的味道。杂面,玉米面都是老家带来的,特地道!再不吃夏天面粉不好放了,所以参的杂面偏多。适当少放点好面多点味道会更好!
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1小时以上
| 切墩(初级)
玉米粉+普通面粉
适量
、
杂面+普通面粉
适量
、
发酵粉
适量
烹饪步骤
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步骤1/10
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活面面里加水的事这么简单我就不多说了,这是发好的面,对于抹布揭不下来的同学,只要往上撒层水,就能干净利落的完美揭下来呦!
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步骤2/10
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瞧,就是这么简单~
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步骤3/10
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因为是杂面蜂窝不是很明显,这样就发成功了噢。中午活的面,下午做正好。
步骤4/10
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发布于 2015-05-16
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