红烧鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鱼宰杀好切花刀,香菇切丝,青红椒切丝,猪里脊肉切丝腌盐入味,料头切好,葱切段。香菇,青红椒飞水备用,鱼下入六七成油温炸金黄
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最后一步
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锅留尾油爆料,下入肉丝炒散,放香菇,生抽耗油炒香,放水放鱼,调色调味,收汁包尾油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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