西红柿疙瘩汤
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步骤1/11
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西红柿洗净,锅中放水,水开后放入西红柿,再开即关火。然后去皮
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步骤2/11
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西红柿切块(片)备用
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步骤3/11
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炒锅入油,油热后,放葱姜炒香
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步骤4/11
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放西红柿块,翻炒。
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步骤5/11
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放少许白糖和少许番茄酱翻炒均匀
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步骤6/11
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加适量水,大火烧开。
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步骤7/11
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乘水开时,把面粉倒入大碗中,慢慢的加水搅拌
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步骤8/11
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边倒水边搅拌,要慢慢的加水,搅拌出小疙疙瘩
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步骤9/11
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水开后下入打散的小疙疙瘩,要用筷子边下边搅拌,以免粘连。
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步骤10/11
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加入盐,生抽稍煮片刻,慢慢倒入打散的蛋液
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最后一步
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小火略煮片刻,关火 淋少许香油即可
拌疙瘩时一定要一边倒水,一边搅拌,并少量 早慢慢的倒水,不能倒快了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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