胡萝卜肉皮冻(豆浆机版)
肉皮冻营养美味 爽口 夏天的一道开胃凉菜
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步骤1/8
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肉皮把毛去干净 洗净后煮十分钟左右(不能煮太长时间 太软不好去肥油)
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步骤2/8
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用刀把肥油刮干净
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步骤3/8
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用厨房剪把肉皮剪成丁
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步骤4/8
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胡萝卜切丁
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步骤5/8
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把肉皮丁 胡萝卜丁 姜未 蒜未 放进豆浆机 选择营养米糊 剩下的就是等待了
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步骤6/8
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打好成浓浆 可以放少许的盐拌匀 倒进干净的容器 放凉后冷藏
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步骤7/8
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冷藏后已经成型了 吃的时候切块即可
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最后一步
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用辣椒油 大蒜未 美味鲜酱油 香油调成汁 沾着吃 淋在皮冻上也行
蒜末姜末不要加太多 只为了去腥味 水的量加至豆浆机的最低水位
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
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