香辣虾
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10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜的青虾
300g
、
新鲜生姜
5-10g
、
大葱
半根
、
大蒜
2-3瓣
、
干辣椒
根据自己的辣度来控制
、
新鲜辣椒
2个
、
白砂糖
小半勺
、
耗油
两勺
、
酱油
一丢丢
、
咸盐
少一点
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
第一步 将洗好的鲜虾晾晾第二步 在锅中放少许油,放入干辣椒和花椒,使得油中充分麻辣味~第三步 放入鲜虾,少许酱油,糖,耗油,生姜片,大蒜,鲜辣椒进行翻炒第四步 待虾慢慢变红,放入切好的大葱,出锅前加入少许盐就可以啦~
小贴士
提前将买回来的鲜虾泡一泡,冲洗一下,去除一些泥沙,过后再用小剪刀和牙签去除沙线。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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