最常出现的一道家常便饭-炒米饭的做法

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最常出现的一道家常便饭-炒米饭

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很多人第一次做饭，基本都是西红柿炒鸡蛋，，炒饭的话，就可能是鸡蛋炒米饭。火柴姑娘我六年级学了这个炒米饭，当时家里人基本上都不让我动刀动锅什么的，生怕我被油烫了啊，被刀切了啊什么的，每次火柴姑娘进厨房都是偷偷的去，但每次都是还没炒就被发现，于是乎，就学了炒米饭，简单快捷，哈哈^_^

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿丁适量

、

鸡蛋 2个

、

小葱适量

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
晒全家福。咳咳。。少了油。。=_=
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散，撒一点儿葱花和盐。
步骤3/7 点击查看大图
倒入少量油，小火，倒入鸡蛋以后用筷子快速一直不停地搅拌，炒出来的鸡蛋就会变成碎碎的。熟了以后放到碗里。
步骤4/7 点击查看大图
放一点儿油，煸炒一下火腿
步骤5/7 点击查看大图
放入葱花，煸炒出香味儿，一直都是中小火。
步骤6/7 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒一下，均匀后，倒入米饭翻炒，放一点儿盐。如果喜欢酱油的朋友，放一点儿生抽。但别放太多，放多了黑色就盖过其他颜色了，就不好看了。
最后一步点击查看大图
好啦，开吃，看看，是不是鸡蛋都炒出来是小小的。加上葱花和火腿的点缀，挺漂亮的？好啦，亲爱的你，学会了吗？如果喜欢，请关注火柴姑娘~后续火柴姑娘会推出更多好吃又好看的美食啦~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

整个过程都是中小火。咳咳。。火柴姑娘比较豪爽，所以火腿丁切的比较大，切小点儿会更好看一点儿，嘻嘻(☆_☆)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

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