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花生酱饼干的做法

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花生酱饼干

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一直觉得花生酱是种超级香的食材…终于把它放进饼干里了～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低粉 125g

、

黄油 60g

、

糖 55g

、

花生酱 60g

、

鸡蛋小小的一个

、

小苏打一丢丢

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/8
黄油软化加糖打发(忘记拍照了～)呵呵，反正打发就对了～
步骤2/8 点击查看大图
分次加蛋液搅打～
步骤3/8 点击查看大图
加花生酱搅打～
步骤4/8 点击查看大图
和花生酱搅拌好的样子，现在一切湿的部分都完成了
步骤5/8 点击查看大图
将盐…小苏打～放低粉里面，混合好了加入刚刚的黄油里面～
步骤6/8 点击查看大图
弄成面团～切莫揉面似的揉，以免起筋儿，用手抓两下没干粉就OK啦～
步骤7/8 点击查看大图
捏出自己喜欢的形状，我是按成圆饼形状然后叉子压印的。
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热十分钟，进烤箱～上下火180度～二十来分钟～上色就OK…可以关了烤箱让它余热闷会儿～

小贴士

我的鸡蛋是土鸡蛋，特别小，带皮才三十多克～如果用大那就打均匀了用一半就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

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