麻将花卷
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10-30分钟
| 配菜(中级)
低筋全麦面粉、油、麻将、糖
面粉500g，其他随个人口味
烹饪步骤
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步骤1/1
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1、将面粉、安其酵母用温水和好盖上湿布等待发酵，2、面团发至两倍大时将其揉一揉后擀成面皮(也不要太薄)，3、把调好的麻将抹在面皮上，在撒上一些糖，慢慢卷起成一圆柱体；4、切成3公分宽的条，将两条压在一起一拧就好了；5、冷水下锅，隔水大火烧开转中火蒸20分钟，等两分钟后开锅取出来就好了，开吃吧！好香的！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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