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【蔓德拉的厨房】乌鱼子鸡翅蒸蛋羹的做法

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【蔓德拉的厨房】乌鱼子鸡翅蒸蛋羹

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

南极磷虾一把

、

蟹柳 1条

、

鸡翅 1个

、

乌鱼子三分之一条

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备食材。鸡翅划一刀，用盐腌一会儿。
最后一步点击查看大图
把蛋打匀，加入1倍温水，再加磷虾、盐调匀。用碗盖或保鲜膜盖包好，用热水蒸至鸡蛋凝固，同时蒸鸡翅。把鸡翅加到蛋羹上，摆好蟹柳和乌鱼子。再继续蒸几分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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