【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭
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步骤1/6
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准备食材:从上往下,从左往右依次为南极磷虾、阿根廷鸡脯肉切粒用酱汁、糖、盐、胡椒粉腌一下。蟹柳切粒、红椒、茭白切粒。黑木耳水发后切末。
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步骤2/6
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起油锅先炒鸡脯肉。
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步骤3/6
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再炒茭白和红椒
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步骤4/6
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加入蟹柳
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步骤5/6
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最后加南极磷虾。
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最后一步
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米饭用冷水淘一下去掉些淀粉,用筛子沥干,虽不象干炒饭一样颗颗分明,但是软的风格象西班牙海鲜燉饭。米饭加入到炒锅中,尽量炒到干,加些盐调味。最后起锅前加一把葱花。鲜美无比的炒饭,快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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