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水煮鱼（想在家里也能把鱼片做嫩滑就要看哦）

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最后的图可能看着不咋滴，可是味道很棒，鱼片很嫩滑哦（因为刚出锅，家里就喊着吃饭，一时忘记拍照，还是吃了一会才想起来呢，所以卖相有点奇怪，抱歉喇）
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
草鱼（鲩鱼） 一条
、
豆瓣酱
、
千张丝
、
土豆 一个
、
青瓜 一条
、
葱 适量
、
香菜 适量
、
生姜 适量
、
蒜 适量
、
辣椒粉 适量
、
料酒 适量
、
鸡蛋 1个
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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