蛤蜊疙瘩汤
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切墩(初级)
面粉100克，蛤蜊500克，鸡蛋各1个，韭菜，木耳，葱花、花生油、精盐、味精、香油、胡椒粉各适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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将蛤蜊煮熟取肉，原汁待用。2、木耳韭菜切碎，鸡蛋打散，面粉加少许水搓成小疙瘩。3、锅内注油烧热，下入葱花蒜爆香，放入蛤蜊肉原汁、韭菜，木耳，开锅撒入面疙瘩，加盐煮沸，淋入鸡蛋液，撒入胡椒粉即可。
小贴士
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发布于 2015-05-14
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