莴笋木耳炒鸡蛋的做法

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莴笋木耳炒鸡蛋

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黄、绿、黑三种颜色的适当配合，造就出这道美味菜肴的诞生，最适合夏天里需要减肥妹妹们的口味，不容错过的佳食！

食材清单加入采购清单

莴笋 1根

、

黑木耳 1把

、

鸡蛋 5个

、

料酒

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将莴笋切成细丝，一边待用
步骤2/6 点击查看大图
黑木耳提前几个时泡发，做菜前将其洗净，并将其用手掰成小片状
步骤3/6 点击查看大图
将鸡蛋5个全部嗑入碗里
步骤4/6 点击查看大图
加入少许料酒、盐打均
步骤5/6 点击查看大图
先开油锅将鸡蛋倒入，沙至金黄色后取出放一边待用。然后另起油锅倒入莴笋丝和黑木耳进行翻炒（可适当加少许清水让其煮熟），最后放入炒好的鸡蛋，快速翻炒几下，加少许盐和糖（根据本人口味不同适当添加）、鸡精翻炒几下后就可装盆了
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大功告成，减肥餐首选!

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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