酸甜圆白菜
夏天到了,又开始吃凉拌菜了,只是口味需要变换才能调和口味,今天这道拌圆白菜我个人觉得很有风格 大家不妨试试,
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步骤1/7
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圆白菜手撕成片状,放盐杀十来分钟。
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步骤2/7
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糖醋生抽调汁。
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步骤3/7
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蔬菜切成想要的形状和杀好的白菜放在一起。
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步骤4/7
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糖醋汁到入锅里烧开。
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步骤5/7
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倒入蔬菜,裹匀汁水。装盘。(蔬菜过下锅是为那些不能吃太凉的人们着想。不怕凉的可以直接倒入汁拌匀。)
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步骤6/7
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锅里下少许油,爆香花椒辣椒。
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最后一步
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浇在蔬菜上即可。酸甜爽口 很适合现在还不太热的季节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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