玉米馒头
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烹饪步骤
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1、玉米面与面粉1:1混合2、把发酵粉用三十多度的水混合倒入面粉里3、加水和面至面团柔软包上保鲜膜,如温度有三十来度也就发过四五十分钟就行了,如偏低延长时间待面团成峰窝状就可以了4、发好柔面至软做成包子形状,蒸锅加热沸腾,放入锅里蒸熟即可。
小贴士
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发布于 2015-05-14
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