红烧肉
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1,干锅加入五花肉煸炒,小火!2,出油后捞起五花肉,锅底留油,加入冰糖,熬糖,变焦糖色后下五花肉!煸炒,加入料酒,大料,姜,继续翻炒!3,加入酱油,翻炒均匀后,加开水没过肉!4,小火30分钟!5,大火收汁,装盘,开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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