发面
浏览 172945 · 收藏 1663
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
一个小碗用热水兑冷水到手感到很烫但不至于烫坏，估计有50度。然后撒入全部3g干酵母（安祺活性干酵母）。用筷子搅动至全部溶于水中。470g面粉倒入和面盆，将刚才溶解开的酵母水全部倒入，然后用筷子搅动直到搅的成面疙瘩，然后撒一些干面粉后用手和面。直到面和成比较光滑的一团。然后放到30-40度的环境中静置30分钟，面就发好了。
-
最后一步
点击查看大图
发好的面
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
换个做法
发面的其他做法
-
#秋日养生这样吃#鲜肉时蔬花卷❤️多肉花卷多吃发面养脾胃
-
#秋日养生这样吃# 韭菜鸡蛋发面饼
-
发面玉米面饼#发现粗粮之美#
-
无油发面饼，空心饼，可以夹万物
-
【葱油花卷】发面一点都不难#加油 法国#
-
【宝宝辅食】葱香发面饼
发面的相关分类
发面的相关推荐
-
口水鸡
30696063人看过 -
让你爱不释口的小酱菜，配着能吃三大碗米饭~
339698人看过 -
西红柿酱（叁叁版）
28767人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1682641人看过 -
辅食 西红柿酱
9345人看过 -
简易版西红柿酱
34170人看过 -
家常冷菜清脆可口冷拌莴笋
25248人看过 -
西红柿酱
645897人看过 -
发面饼
370921人看过 -
自制泡菜｜速成
4434320人看过 -
西红柿酱
162381人看过 -
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸
84232人看过
