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铜锣烧的做法

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铜锣烧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

小麦面粉一碗左右

、

泡打粉两克

、

糖一小勺

、

红豆沙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把糖鸡蛋面粉牛奶放入碗中，搅拌均匀，直到粘稠无结块时完成，就像图片里那样
步骤2/6 点击查看大图
不放油，把面糊放入不粘锅中煎至一面有气泡，再翻面(我一次煎了三个)
步骤3/6 点击查看大图
看，气泡了。。现在可以翻面了，
步骤4/6 点击查看大图
翻面之后，就好了，再煎一会另一面，
步骤5/6 点击查看大图
金黄酥脆。。。好像我炸的有点糊了
最后一步点击查看大图
现在，抹上红豆沙，尽情享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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