独家秘制炖梭鱼
我家闻名的炖梭鱼,任何人吃了都赞不绝口。玩笑说我可以开个炖鱼馆了!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鲜梭鱼洗干净去头,切三段,身上切口,抹盐,盐10分钟以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
油热,下擦干水分的鱼段,大火两面煎黄。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒出锅内的油,下蒜瓣、姜、大料、醋酱油
-
步骤4/5
点击查看大图
之后放糖、红干椒、水。之后是花椒面、黑胡椒面、味精。大火烧开,小火炖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
看看,绝对不输任何一家大厨做的炖鱼!味美的程度就是:好吃到哭!
鱼头必须去掉,肚子里面的黑膜、血块也要一丝不留。还有不放大葱的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
炖梭鱼的其他做法
炖梭鱼的相关分类
炖梭鱼的相关推荐
-
#女神野餐记# 酸辣汤
188128人看过 -
香辣虾
3334511人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4669174人看过 -
红烧泥鳅
83714人看过 -
自制水煮虾滑|日食记
2066420人看过 -
肉丝红薯梗
35523人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1065045人看过 -
父亲最爱吃的~~东坡肉#给老爸做道菜#
3795094人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3752793人看过 -
金沙扇贝丁
167047人看过 -
白菜虾仁豆腐汤,减脂必备,清爽美味
329534人看过 -
#餐桌上的春日限定#茭白煸五花肉
237376人看过