酸辣海带丝
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很开胃的菜，自己做健康卫生。不比熟食店的差。刚做完，儿子就吃了好多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将海带丝洗干净，我不爱放开水焯，怕口感变酥不好吃。怕腥味的人可以过一遍开水。
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步骤2/3
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热过中放少量油，将蒜末姜末和老干妈香辣脆依次入锅煸炒，至香味出来，放入海带丝。
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最后一步
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放盐、糖，最后放米醋。翻炒大约两分钟，撒葱末出锅。酸酸甜甜有带点辣的海带丝做好了，很开胃，多吃海带对身体好。
小贴士
海带不宜烧的太久，特别是放过醋，时间一久就变的酥软不好吃了，一定要保持脆脆的才行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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