香汁刀鱼
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经常吃的是煎刀鱼,红烧刀鱼,想尝试一下其他的做法。
食材清单
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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刀鱼切段,放料酒,花椒,葱段腌半小时。
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步骤2/4
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调汁:糖,酱油,醋,香油。
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步骤3/4
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刀鱼两面煎成金黄色。
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最后一步
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把刀鱼放入汁中,两面都要蘸到汁,一盘好吃的香汁刀鱼就得了。
小贴士
不需要放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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