辣椒酿肉
-
步骤1/5
点击查看大图
辣椒洗净，把里面的芯去掉。【可以借用筷子来去芯。皮艾斯：买青椒选皮薄的】
-
步骤2/5
点击查看大图
剁好的肉末。葱花。
-
步骤3/5
点击查看大图
加辣椒粉，鸡精粉接着剁当然你也可以用筷子搅拌或者戴一次性手套来完成。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒油，放酿好的辣椒，稍微的煎一下（时间久点可煎成虎皮的）倒入没过青椒一半的水盖上锅盖，等水收的还有一点的时候就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
完成。（肉末有剩就做成了肉丸，好像调料那里少了盐和油，你们不会忘记放就行。）
今天没买菜看冰箱里有剩下的辣椒就拿来酿肉了，喜辣的可以用朝天椒切碎放肉末里，剁肉末的时候里面放葱会剁的到处飞，可以放在大点的碗里用筷子拌，怎么方便顺手怎么来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
辣椒酿肉的其他做法
辣椒酿肉的相关分类
辣椒酿肉的相关推荐
-
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2514239人看过 -
湖南永州正宗辣椒酿～很多地方都搜索不到的菜谱
4727人看过 -
#黄河路美食#家常版的排骨年糕
144911人看过 -
软糯入口即化的把子肉
540669人看过 -
汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗
813502人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12000542人看过 -
家常孜然烤羊排
1603028人看过 -
红烧甲鱼
24476人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3763073人看过 -
竹笋酿，春日限定美食#美食视频挑战赛#
57339人看过 -
#春天的鲜味#家常美食｜葱烧豆腐
130084人看过 -
百味香菇牛肉酱
13493人看过
