水晶月饼
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步骤1/6
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开皮:生粉加开水,和成面团
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步骤2/6
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把西米倒入开水,熟透,倒出,凉水冲,待用
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步骤3/6
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把西米与面团混合,再和成团
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步骤4/6
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准备好馅,可以红豆,流沙等,你喜欢的馅。
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步骤5/6
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先皮团放进模具,再放馅料,然后填皮团。
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最后一步
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脱模,进烘炉,上火220度,下火150度,20分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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