宝宝爱吃的咖喱饭
为了让孩子爱吃饭,为娘的真是拼了!结果一锅米饭让老公秒杀了一半!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料:半个洋葱、半根胡萝卜、猪肉(牛肉、鸡肉均可)、土豆2个(大土豆一个就行)
-
步骤2/10
点击查看大图
切成小丁,备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中油热下入肉丁翻炒变色。
-
步骤4/10
点击查看大图
依次下入洋葱丁、胡萝卜丁,翻炒。我买的是特别爱熟的尤金土豆,一会再下。如果是普通土豆,就现在和洋葱胡萝卜一同下入翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
加水,刚刚没过菜即可,水多了不好吃。
-
步骤6/10
点击查看大图
水开下入土豆。改中火炖煮。
-
步骤7/10
点击查看大图
炖至土豆熟烂,再下入三块咖喱,搅拌至融化。
-
步骤8/10
点击查看大图
我用的是这种咖喱块,味道比较好。有了它,盐、味精等其他调料都不用放。千万别用速食咖喱酱,那个不好吃。
-
步骤9/10
点击查看大图
中小火再炖煮十分钟,关火。炖煮时要用锅铲轻轻翻动,避免底部糊掉。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
咖喱的营养分析 1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲 2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的 3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能 4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。 5. 咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
咖喱饭的相关分类
咖喱饭的相关推荐
-
红烧鱼头
921331人看过 -
凉拌卤牛肉
58707人看过 -
鱼头泡饼的详细做法
71003人看过 -
咖喱牛肉饭 宝宝食谱
26812人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥,杏仁豆腐西米露
142498人看过 -
秋季润肺祛燥的早餐
12626人看过 -
烤箱烤地瓜
942773人看过 -
川贝冰糖雪梨
36417人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
1947143人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1297
162740人看过 -
茄菇蛋香疙瘩汤
164411人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11572874人看过