蔓越莓饼干
这是一款较简单的饼干做法，黄油不需要打发，鸡蛋用量也小。
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步骤1/10
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黄油切小块室内软化。
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步骤2/10
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加糖搅拌均匀，不需要打发。
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步骤3/10
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把蔓越莓切小。
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步骤4/10
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倒入鸡蛋液蔓越莓搅拌均匀。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉搅拌均匀。
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步骤6/10
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揉成长方体形的面团。保鲜膜包着放冰箱冷冻一小时。记得是冷冻不是冷藏。
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步骤7/10
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把冻好的面团拿出来切块。
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步骤8/10
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烤箱预热，切好一块一块的放入垫有油纸的烤盘中。
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步骤9/10
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放入烤箱中层，上下火165度18分钟左右，表面金黄即可。
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最后一步
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拿出来放凉就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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