番茄炒蛋面皮
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番茄炒蛋过程 没有时间拍照 我会细解得
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
面粉 清水
、
番茄 鸡蛋 葱花 青菜 菜籽油
烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉 中碗一碗 300G 。水 根据情况揉捏 适中不干不稀 不粘手为止
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步骤2/4
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分量 大小一样面团
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步骤3/4
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面团 慢慢扯开 很薄为止
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最后一步
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沸水下面皮 煮软漏飘捞起 装碗底 。番茄炒蛋事先炒好覆盖面皮上面， 清水青菜少许摆盘 撒点葱花。盐和鸡精根据自己口味放置 熟油少许。
小贴士
营养搭配 做做不累
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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