韭菜豆芽鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
将火腿切小块 ;鸡蛋打散加点水淀粉;韭菜切成小段状;辣椒也切成断块状;
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步骤2/4
首先加些油,把一点点水淀粉加到鸡蛋里 搅匀,下锅 快摊成饼那样成形状后再剁成一块一块的✨ 这时候放虾皮子 完后盛出来放碗里备用
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步骤3/4
现在咱们要在放些油 然后把火腿块炒香 再加红辣椒炒香~~再加入韭菜、豆芽 ✨盐,李锦记生抽(发甜,颜色也不深,我个人很喜欢)辣椒✨再加入已经炒好的鸡蛋放进来就好啦~
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最后一步
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就是这么色香味俱全噻~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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