鸭腿炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭腿洗干净，切块，放锅里煮会，在放冷水里洗干净备用
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步骤2/4
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土豆洗好切块，碗里放冷水装入土豆，备用
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步骤3/4
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锅里下油烧热，放入姜蒜爆炒再倒入鸭腿炒，下点料酒去腥，倒入生抽老抽上色
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最后一步
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放入土豆，加盐加辣椒，再倒入刚好适量的水煮，煮到土豆软了，再大火收汁，装盘洒上葱花就可以了
小贴士
鸭腿可以换成鸭肉，鸡腿，鸡肉，鸡壳等一些类似荤菜都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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