早餐吃饼
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1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
1000g
烹饪步骤
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步骤1/4
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自己炒的花椒擀成粉Ps:事实证明味道不太好,可以选胡椒
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步骤2/4
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饼上刷蛋液,这样芝麻就不会掉下来了。蛋液用一点就行
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步骤3/4
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这是成品,早上起来发的面,所以不太蓬松
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最后一步
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不过还是好多层的吧!
小贴士
我用的是一公斤的面粉,做了十一个饼。因为发面不好,不蓬松所以每个小饼的重量达到了二两多!一共做了十一个!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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