沙锅版红烧肉
浏览 13379 · 收藏 73 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切大块,焯水洗净备用
-
步骤2/4
点击查看大图
下油锅炒冰糖起色,
-
步骤3/4
点击查看大图
冰糖炒至蕉红后下焯过水的肉煸炒片刻,加入老抽、黄酒、盐、姜、蒜,再翻炒匀后倒入沙锅,加水(水要加至肉的一半多),盖上锅盖大火煮开后小火煨至汁稠,在这个过程中要开盖翻两次肉。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
换个做法
沙锅版红烧肉的其他做法
沙锅版红烧肉的相关分类
沙锅版红烧肉的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34981881人看过 -
奶枣
10248359人看过 -
瑶柱鲜虾沙锅粥
80788人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7536571人看过 -
【编豆角酿肉】不做这道菜,不知自己手艺有多好!
2923390人看过 -
蒜蓉辣椒酱~米博多功能烹饪机
125027人看过 -
沙锅火焰鸡
51547人看过 -
沙锅鱼头煲
79285人看过 -
沙锅羊肉
32065人看过 -
#秋天怎么吃#饺子皮包子
8571445人看过 -
#牛气冲天#给肉都不换白菜豆腐火腿煲
2295765人看过 -
洋芋擦擦 | 粉糯咸香
5774257人看过