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面包机版---猪肉松的做法

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面包机版---猪肉松

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1小时以上 | 切墩(初级)

精肉 500g

、

盐 15g

、

花椒、大料、香叶适量

、

料酒一勺

、

生抽 1勺

、

糖 15g

、

姜、小茴香适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
精肉切块洗净焯水加姜、大料、小茴香、香叶电高压锅压30分钟
步骤2/10 点击查看大图
压好的肉块放入袋中用擀面杖敲碎
步骤3/10 点击查看大图
敲碎的肉丝用手在撕碎一些
步骤4/10 点击查看大图
或用搅拌机打碎
步骤5/10 点击查看大图
这是搅拌机打碎的
步骤6/10 点击查看大图
面包桶摸一层薄薄的油加入搅拌好的肉丝放入盐、糖、生抽
步骤7/10 点击查看大图
选择肉松模式25。1小时出锅放凉。装瓶密封。
步骤8/10 点击查看大图
组合图
步骤9/10 点击查看大图
晾凉后的
最后一步点击查看大图
非常松软可口很适合孩子吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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