香辣鲤鱼
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步骤1/8
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鲤鱼收拾干净,用厨房纸擦干净,加姜汁,料酒,少许盐淹一会
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步骤2/8
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葱,辣椒,香菜全部切碎
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步骤3/8
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淹好的鲤鱼上面洒上面粉
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步骤4/8
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锅里放多点油煎两面焦黄,我这个有点火大了
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步骤5/8
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煎好的鱼装盘,前面的是鱼籽也是粘了面粉煎的
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步骤6/8
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另起锅放油+葱,辣椒炒一会,最后放香菜,盛出放在鱼上面
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步骤7/8
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锅里倒酱油+料酒+少许糖烧开
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最后一步
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淋在鱼上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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