牛奶水果西米露
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很喜欢吃西米露,担心外面的材料,所以自己在家做
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10-30分钟
| 切墩(初级)
西米,水果,牛奶,蜂蜜或冰糖,冷开水
烹饪步骤
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步骤1/3
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我买的小西米,店家说不用泡,水烧开后倒入西米,3人吃建议100克左右。保持大火,水翻滚可防止西米粘锅。不停搅拌,防止西米粘锅,觉得水少了可加入热水,直至西米只有中心一点白点,关火,盖好盖子,闷5分钟,至白点消失。
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步骤2/3
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将西米捞出,放在冷开水里,稍稍搅匀,捞出即可食用。
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最后一步
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牛奶可先加蜂蜜或糖搅匀,喜欢淡的,不加也行。将喜欢的水果切块,和西米一起放入牛奶中,搅拌开,完成~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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