奥尔良鸡翅
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这道鸡翅的造型和黄金锤一样,虽然是炸的,但味道和奥尔良味道一样!有了这个配方,以后想吃就在家做吧!每次我在家一做出来,都哄抢光了!呵呵……这也很开心,说明好吃啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将翅根洗净切断生筋,用刀往下刮把肉反过来即可
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最后一步
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将一斤翅根按比例放入鸡精、盐、孜然粉和秘制粉(秘制粉放少许就行)腌制15分钟后,裹上蛋液和面包糠放入四成热的油锅中炸熟即可!
小贴士
七味粉是日本的一种调味粉,由七种不同的材料组成!不知道的可以百度搜索一下,还有不知道蒜粉和甜辣椒细粉的都到百度上查看,这些淘宝网上都有的卖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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