蒜蓉鸡翅
唔,,,自创的蒜蓉鸡翅,很好吃的哟,大家如果喜欢吃蒜味浓一点的,可以在腌制的时候,加入蒜汁腌制即可
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步骤1/6
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鸡翅洗干净背部横切两刀,肉多一面也切两刀,分别放入花椒粉,耗油,酱油,生抽,生粉及盐各少许,千万别放多了,拌一下再加一点料酒,腌制半小时
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步骤2/6
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姜,蒜,小米椒切碎备用
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步骤3/6
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放少许油,把鸡翅炒至金黄色
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步骤4/6
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把鸡翅起锅到盘子里,这时锅里的油不要倒掉,小火烧热,把之前切好的蒜,姜,小米椒倒入锅中炒熟,放入味精,盐少许
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步骤5/6
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倒到鸡翅上,再撒点葱花,把多余的油倒掉,在拌一下
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最后一步
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当当当,,,,一盘好吃的蒜蓉鸡翅就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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