培根芦笋芝士意面
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孩子的午餐,他说想吃意面,这次决定不做番茄意面,尝试下清淡的培根芦笋意面。他说比外面卖的好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将芦笋焯过水用冷水冲洗后备用。意面不用煮的太软,之后要用牛奶烩熟。不然会影响口感。
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步骤2/3
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热锅中放入少许橄榄油,将芦笋放入稍微煸炒一下,放入适量牛奶,将意面放入,依次加入培根,最后放芝士。
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最后一步
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放少许盐,直至牛奶被完全吸收,淋少许橄榄油装盘。一份奶香四溢的意面做好了。宝儿很喜欢。
小贴士
装盘前再淋少许橄榄油,色泽会更好。牛奶的量稍微多点,直到它完全被意面吸收。意面和配料的量根据个人喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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