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健康蔬菜卷饼的做法

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健康蔬菜卷饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻饼皮 1张

、

鸡蛋 1个

、

无核黑橄榄 2-3个

、

牛油果半个

、

番茄半个

、

奶酪适量

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/7
备料：生菜叶洗净摘成合适大小放一旁备用；
步骤2/7
牛油果切开将果肉挖出，用勺子轻压成泥，放小碗中备用
步骤3/7
番茄洗净，切成薄片，放一旁备用
步骤4/7
无核黑橄榄从罐头取出轻轻沥干水分，切成小粒，备用
步骤5/7
平底锅大火加热，直接放入速冻饼皮（不需要放油），转中小火，煎至两面微黄（注意翻面）
步骤6/7
准备摊鸡蛋：小碗中打入鸡蛋，用打蛋器打散后放入黑橄榄粒；然后平底锅加热，放入几滴橄榄油，锅热后倒入含有黑橄榄的蛋液，轻轻搅拌直至全熟（爱吃嫩一点的就不要炒太久）
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料备好了就是这样，然后开始卷饼了～饼皮上均匀抹上奶酪和牛油果泥、然后码上生菜叶、橄榄鸡蛋碎、番茄片～卷起饼皮～开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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