包子
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步骤1/10
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活好面放在暖和的地方发面,这是发好的(我用的超市买的自发面,用温水和成面团,放在暖和的地方发至2倍大)
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步骤2/10
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韭菜洗干净切碎
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步骤3/10
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倒入翻炒好的鸡蛋,加点盐,五香粉拌匀就好了
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步骤4/10
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把面分成适量大小的剂子,揉揉,按扁
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步骤5/10
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用擀面杖擀成面片
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步骤6/10
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放入馅,捏褶
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步骤7/10
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完成一个,依次包完。
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步骤8/10
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冷水上锅,蒸15到20分钟即可
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步骤9/10
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出锅了,看着有没有想吃的冲动。
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最后一步
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单个拍一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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