凉拌面条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煮好的面条放凉水里泡下(冰水更好)
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步骤2/4
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凉好的面条放点香油抓几下!!放上葱花(也可以加胡萝卜丝,莴笋丝,海带)
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步骤3/4
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准备调味料!盐,味精,酱油,醋,糖,姜(姜水,生姜放水里泡过的水不要渣)大蒜(大蒜剁碎油烧烫倒在大蒜上)(个人不喜欢姜和大蒜所以弄得姜水和蒜油)
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最后一步
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调味料倒在面条上拌均匀就好了!辣椒看个人喜欢加!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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