低脂版南瓜紫薯豆馅发糕(无糖)
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步骤1/9
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烫玉米面:牛奶一碗微波炉打热,倒入玉米面中混匀,放置凉凉
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步骤2/9
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冷水搅匀酵母
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步骤3/9
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南瓜紫薯蒸熟弄泥
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步骤4/9
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红豆馅:红豆黑豆提前一天泡好,加入两倍的罗汉果水,用电饭锅蒸,期间不停查看,没水就继续加,大概加了五六次杯罗汉果水,蒸了三小时
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步骤5/9
玉米糊凉凉后加入酵母水和面粉,玉米面和面粉一比一,和面
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步骤6/9
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活好面后分别加到紫薯和南瓜泥中发酵2小时以上
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步骤7/9
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上蒸锅摆盘,蒸锅下面一定要多刷油,或者放蒸布。根据自己喜好摆
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步骤8/9
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上锅蒸
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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