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酱焖八爪鱼的做法

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酱焖八爪鱼

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醬焖八爪鱼冷藏后常做为佐餐，尤其早晨切几片，配各种米粥更是绝配！筋斗，酱香！

食材清单加入采购清单

八爪鱼 500g

、

花椒 5g

、

大料 2个

、

姜 4-6片

、

盐 10g

、

酱油 5汤勺

、

料酒 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
八爪鱼除去内脏，洗净。
步骤2/5 点击查看大图
准备花椒、大料、姜片，料酒、酱油、盐、干辣椒一个。
步骤3/5 点击查看大图
八爪鱼、各种备料放入高压锅，加水适量。
步骤4/5 点击查看大图
高压锅上汽后加压10分钟结束；再静置2-3小时后，可开启捞出。
最后一步点击查看大图
捞出成品，放入储存盒，冰箱中冷藏！早晨享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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